2023 年のベスト真空シーラー 3

私たちは Dash SuperSeal 真空シーラーをテストし、コンペティションに追加しました。 私たちは今後も自分たちの選択を支持し続けます。

数週間前に冷凍庫に入れたステーキに手を伸ばしたら、それが食べられるものというよりも、氷柱に覆われた『シャイニング』のジャック・ニコルソンに似ていることがわかったときは、いつもがっかりします。

優れた真空シーラーは冷凍焼けを防ぎ、食品をより長く新鮮に保ちます。 肉、ナッツ、クラッカー、果物を密封し、数か月にわたって袋のシールをテストした結果、Anova Precision Vacuum Sealer Pro が強力な吸引力と便利な機能の最良の組み合わせを提供すると結論付けました。

吸引能力、シール強度、使いやすさをテストするために、牛ひき肉、クルミ、ラズベリー、ポークチョップ、クラッカー、チップスを真空シールしました。

シールがどの程度耐えられるかを確認するために、2019 年に牛ひき肉を真空パックし、2023 年に冷凍焼けがないかどうかを確認しました。

家庭で使用する場合は、外部真空シーラーを好みます。これらはハンドヘルド モデルよりも強力ですが、チャンバー モデルよりも小型で安価です。

さまざまなメーカーのバッグを使用して、テストした各モデルの吸引力とシール性能に影響を与えるかどうかを確認しました。

この真空シーラーは、価格が2倍のモデルの吸引能力を備えています。 複数のコントロールも備えているため、食品の密閉方法を調整できます。

Anova Precision Vacuum Sealer Pro には、優れた真空シーラーに求められるすべての機能が備わっています。強力な吸引力、いくつかの便利な制御オプション、袋保管用のスロット、袋カッター、アクセサリ ポート (瓶を密封したりマリネするためのアタッチメントを使用するため)肉）、および袋に二重シールを作成するフィート長のシールバー。

同じ機能を備えた他の多くのモデルよりも小さいため、食器棚やカウンターの上に保管する場合でも、保管が簡単です。

このモデルのシンプルで合理化されたコントロールと全体的なデザインも気に入っています。 次点の商品のようにキャンセルボタンはありませんが、蓋を開けると自動で吸引が停止します。

ほとんどのモデルとは対照的に、この機械の蓋は、ユニットの全長に渡って取り付けられたハンドルのおかげで、ほとんど力を入れずに閉まります。 Precision Vacuum Sealer Pro のシーラーには、スターター バッグ ロールが 1 つ付属しています。

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このモデルは、トップピックと同じ機能を多く備えていますが、より大きくて重いです。

当社の以前のトップピックであるネスコ デラックス真空シーラー VS-12 は、Anova Pro と同じ吸引力に加え、アクセサリーポート、簡単にロックできる蓋、バッグホルダー、スライド式バッグカッターなどの同様の機能を備えています。そして1フィートの長さのシールバー。

また、サイクルの途中で機械を停止するためのキャンセル ボタンや、デリケートなアイテムのための穏やかな圧力設定など、より微妙なコントロールもいくつかあります。 当社の長期テストでは、この機械の信頼できるシールにより、商品を 2 年以上冷凍した後でも、冷凍焼けを最小限に抑えることができました。

ただし、この機械はよりかさばり、より高価であるため、当社の最有力候補である Anova Precision Vacuum Sealer Pro が在庫切れの場合、またはこれらのより高度な制御を本当に重視する場合にのみ購入することをお勧めします。

このモデルは、キッチンに大型の機械を設置するスペースがない場合、または食品をたまにしか真空シールする予定がない場合に最適です。

Anova Precision Vacuum Sealer ANVS01-US00 は、テストしたモデルの中で最も小さいモデルの 1 つであるため、保管スペースが不足している場合に最適なオプションです。

無駄を省いたデザインには、アクセサリー ポート、バッグ カッター、バッグ ストレージなどの他の製品にある機能が欠けていますが、パルスや真空シールは可能です。

この Anova シーラーは、メインのピックほど強力ではないため、時折使用するか、真空調理を趣味とする人には最適ですが、アイテムを定期的にシールする予定のある人には適していません。

この真空シーラーは、価格が2倍のモデルの吸引能力を備えています。 複数のコントロールも備えているため、食品の密閉方法を調整できます。

このモデルは、トップピックと同じ機能を多く備えていますが、より大きくて重いです。